자연 발효법을 현대적으로 재해석하여 발효상심에서 분리한 유산균을 이용, 지리산 해발 700미터에서 자라난 귀한 자연삼을 100일간 저온에서 옹기 발효하여 얻은 성분입니다. 자연삼이 100일간의 발효 과정을 거치면서 인삼의 유효성분이 저분자화됩니다.